Nous privilégions la proximité en travaillant avec des fournisseurs locaux. Les œufs plein air, les farines et le lait fermier utilisés dans nos recettes sont tous d’origine française.
La Crêperie & Biscuiterie Le Guen s’engage, pour répondre à vos attentes et vous proposer le meilleur.
Choix des matières premières
Service et Qualité
La fabrication de nos produits est réalisée dans des conditions optimales de sécurité alimentaire : traçabilité, tests gustatifs, démarche HACCP.
Tout cela est réalisable grâce à une équipe de 25 personnes, qui assure, du lundi au samedi, la fabrication et la livraison des produits Le Guen.
Flexibilité
Trois lignes de production sont associées au savoir-faire de nos équipes pour une excellente réactivité.
Côté pâtisserie, nos équipes travaillent sur les recettes afin de vous offrir les authentiques recettes bretonnes.