Nous privilégions la proximité en travaillant avec des fournisseurs locaux. Les œufs plein air, les farines, le lait fermier et le porc utilisés dans nos recettes sont tous d’origine française.
La Crêperie & Biscuiterie Le Guen s’engage, pour répondre à vos attentes et vous proposer le meilleur.
Choix des matières premières
Service et Qualité
La fabrication de nos produits est réalisée dans des conditions optimales de sécurité alimentaire : traçabilité, tests gustatifs, démarche HACCP.
Tout cela est réalisable grâce à une équipe de 25 personnes, qui assure, du lundi au samedi, la fabrication et la livraison des produits Le Guen.
Flexibilité
Trois lignes de production sont associées au savoir-faire de nos équipes pour une excellente réactivité.
Côté pâtisserie, nos équipes travaillent sur les recettes afin de vous offrir les authentiques recettes bretonnes.